Je kunt bijna alles gebruiken om wijn te maken, zelfs druiven. Mijn wijnen zijn meestal gemaakt van fruit, maar het liefst maak ik mede of honingwijn.
Op deze pagina leg ik uit hoe ik mede of honingwijn maak. Verder vind je er een aantal spreekwoorden en citaten over bijen.
In Ethiopiie maken ze van honing een heerlijke drank die ze Tej noemen. Leer hier hoe ik zelf Ethiopische honingwijn probeer na te maken.
Laatst gewijzigd: 28 April 2010 - Copyright © 1995-2010 Hein Bijlmakers - Contact